儿童加餐 三个补钙食谱要常吃!
宝宝正是长身体的时候,所以一日三餐肯定是不够的,需要在两餐之间进行加餐;同时宝宝补钙工作又不能耽误。所以我们不如在加餐上用心,给宝宝做一些补钙的饮食。
雪花*鱼羹
材料:*花鱼1条,鸡蛋2只,韭王30克,姜片5克,鸡汤600克,麻油2克,湿生粉适量。
调料:盐、糖、胡椒粉适量。
制法:
(1)将*花鱼剖洗干净,抹干水分。
(2)把姜片放在*花鱼身上,放入镬内隔水用猛火蒸5分钟,取出拆肉。
(3)将鸡蛋白取出,拌匀待用,韭王洗净后切细粒。
(4)将鸡汤、姜片放入煲内煮滚,加入鱼肉及调料,然后边搅拌边加入湿生粉打芡,再倒入蛋白,并不断搅拌,最后放入韭王及麻油便成。
此羹具有补益脏腑,养血生精,催乳下奶,养肝养心的作用。孕妇食用能健体及促进乳汁分泌,为产后哺乳作准备,并对婴儿佝偻病有预防作用。
鸡肝胡萝卜粥
原料:鸡肝/胡萝卜/大米等
制作:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。 蛋*豌豆糊
此菜含有丰富钙质和碳水化合物、维生素A、卵磷脂等营养素。6个月的婴儿开始出乳牙,骨骼也在发育,这时必须供给充足的钙质。此菜是补充钙质的良好来源,同时还有健脑作用,适宜6个月以上的婴儿食用。
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