乌鲁木齐市第三十幼儿园
年4月25日-4月30日幼儿食谱
星
期
日
早餐：牛奶肉松蛋糕*瓜炒鸡蛋
早点：香蕉
午餐：碎肉抓饭西红柿青菜汤
午点：蒸红薯
晚餐：牛肉番茄炒面冬瓜汤
星
期
一
早餐：牛奶彩虹卷香葱炒鸡蛋
早点：苹果
午餐：黑芝麻米饭牛肉三丁
白灼菜心蘑菇青菜汤
午点：奶棒
晚餐：羊肉丁丁炒面西红柿鸡蛋汤
星
期
二
早餐：红枣小米粥豆沙包
清炒上海青五香鹌鹑蛋
早点：圣女果
午餐：清炖羊排小油馕
午点：草莓卷
晚餐：酸汤羊肉饺子
星
期
三
早餐：牛奶鸡蛋饼素炒双丝
早点：甜橙
午餐：杂粮米饭素炒有机花菜
清蒸多宝鱼紫菜蛋花汤
午点：原味酸奶
晚餐：牛肉包子特色蔬菜粉汤
星
期
四
早餐：牛奶肉松蛋糕*瓜炒鸡蛋
早点：香蕉
午餐：碎肉抓饭西红柿青菜汤
午点：蒸红薯
晚餐：牛肉番茄炒面冬瓜汤
星
期
五
早餐：牛奶切片面包素炒葫芦瓜
早点：香蕉
午餐：牛肉炖萝卜香菇菜心
奶香小馒头青菜蛋花汤
午点：牛奶饼干
晚餐：羊肉五彩炒饭紫菜虾皮蛋花汤
萝卜的作用与功效
一、营养功效
萝卜，是十字花科草本植物菜菔的根。萝卜皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，营养价值较高，具有清热化痰、消食通便、降脂平压等功效。
1.清热化痰萝卜性寒味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解*。
2.消食通便萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动，促进消化，有助于排便。
3.降脂平压萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，在一定程度上可预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。4.补充维生素萝卜含有较为丰富的维生素C、维生素A和维生素B及一定数量的矿物质、微量元素（如钙、磷、铁等），在一定程度上可避免维生素缺乏，预防贫血、干眼症和皮肤角质化过度等多种疾病的发生。
二、营养价值
萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，水多味甜、微辣，且热量较低，膳食纤维钙、铁、维生素C和叶酸的含量较高。
三、注意事项
不宜同食
1.人参萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后可能会抵消人参的功效。
2.桔子当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类*酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸会抑制甲状腺的作用，可能会诱发或导致甲状腺肿。
适宜和禁忌
适宜：萝卜热量较低，膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高，适宜急慢性气管炎、咽喉炎、咳嗽多痰、食积不消、腹满胃胀、大便燥结、高血压、高血脂、动脉硬化、癌症等患者食用。禁忌：萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者应谨慎食用萝卜。
温馨提示
胡萝卜、白萝卜不要一起食用。虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。
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